Fast Food
Bewusst schlechte Ernährung durch Monster-Burger
Fehlendes Gesundheitsbewusstsein bringt Profit
Fast-Food-Ketten versprechen sich Umsatzsteigerungen
Während die US-Amerikaner weiterhin ständig hören, dass sie zu viel, zu fett und zu kalorienreich essen haben mehrere Fast-Food-Ketten dem Gesundheitsbewusstsein in der Ernährung offenbar den Kampf angesagt.
Als Gegentrend zum Salat mit Diät-Dressing wird etwa bei der Hardee´s Burger-Kette nun ein Hamburger serviert, dessen Name eigentlich schon alles sagt: Der "Monster Thickburger" hat mehr als 100Gramm Fett und über 1.400 Kalorien.
Zwei dicke Rindfleischlaibchen, reichlich garniert mit Speck und Käsescheiben, sollen den Magen richtig voll füllen. Wer zum Monster-Burger noch ein zuckerhaltiges Getränk trinkt und Pommes Frites isst hat die empfohlene Tagesmenge an Kalorien schon in einer Mahlzeit bald überschritten.
Die Kette Carl´s Jr. hat einen "Frühstücks-Burger" eingeführt, der mit 830 Kilokalorien und 46 Gramm Fett schon in der Früh viel Energie bringen soll. Der Hamburger kommt mit einem Spiegelei, Speck, Käse und gerösteten Erdäpfeln. Zum Vergleich: Der traditionelle "Big Mac"von McDonald´s hat nur 560 Kalorien und 30 Gramm Fett.
Die kalorien- und fettreichen Burger werden offenbar von den Konsumenten gerne gekauft und gegessen. Die Fast-Food-Ketten versprechen sich durch diese High-End-Produkte Umsatzsteigerungen. Burger King macht mit seinem im Mai auf den Markt gebrachten Angus-Steak -Burger jedenfalls gute Geschäfte: Der eher teure Rindfleisch-Sandwich soll jährlich bis zu 500 Mill. Dollar zusätzlichen Umsatz bringen.